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6ème Sens
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Passionné du terroir et de la gastronomie, notre chef Christophe Citerici, a décidé d'ouvrir sa conserverie artisanale. Lassé de "manger des terrines ternes et sans relief" il propose toute une gamme de terrines, rillettes, plats cuisinés ainsi que des huiles d'olives vierges aromatisées.

Nos rillettes : contrairement aux rillettes industrielles saturées en protéines de lait, nous proposons des rillettes artisanales très peu grasses. Chaque verrine est remplie à la cuillère afin de répartir dans chacune le bon jus de cuisson à la manière de nos grands mères.

Nos terrines revisitent les grands classiques du terroir français... Magret de canard au poivre vert au goût de canard soutenu, figatelli intense, daube de sanglier en terrine... taureau aux cèpes et bolets... tout une gamme de produits à découvrir pour faire ou se faire plaisir.

Destinées à rehausser la saveur des aliments, nous proposons également tout une gamme d'huiles d'olives aromatisées aux herbes... conditionnées et mises en bouteille dans notre consrverie.

Fiers de notre terroir nous travaillons avec des producteurs locaux :
Figatelli provenant de Corse (Sorbo Ocagnano), Taureau AOP de Camargue, Canard IGP du sud ouest, Sanglier de chasse français... notre priorité est de vous proposer des produits cuisinés avec ce que nos régions nous offre de meilleur

Nous vous invitons sans plus attendre à visiter notre gamme de produits et nous restons à votre disposition pour de plus amples informations.
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27/12/2013

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